【家常料理】香煎鱈魚愛珠私房菜

材料: 鱈魚（魚先抹鹽）、地瓜粉、薑片

鱈魚煎漂亮主要就是「不要一直翻魚」
一直翻魚反而很大機率讓鱈魚碎掉哦 !
再來鱈魚煎之前一定要擦乾比較好煎，再抹一點點地瓜粉就可以下鍋了

薑片看個人想不想加，依個人口味喔 !

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